Cuidados, Dicas e Notícias
Sorvete de frango para refrescar nossos melhores amigos (05/01/2011)
Os humanos não são os únicos que acham que tomar sorvete é uma das maneiras mais refrescantes de se driblar o calor. Os cachorros também pedem por algo saboroso para encarar o verão e, por isso, antes de oferecer guloseimas que podem trazer complicações aos seus pets, melhor manter o pote de água deles sempre cheio e preparar uma sobremesa que vai aliviar o incômodo das altas temperaturas. Alguns animais mastigam pedaços de gelo, mas outros não são atraídos por eles, já que os cubos são inodoros. Com essa situação, o diretor clínico do Hospital Veterinário Pet Care (no bairro Morumbi, em São Paulo), Marcelo Quinzani, ensina um truque: caldo de galinha congelado. É uma forma de refrescar os animais com uma fonte de proteína indicada porque não traz perigo de diarreia ou ganho de peso, afirma. CONFIRA A RECEITA Ingredientes: ½ kg de carcaça ou pedaços de frango; 1 colher de chá rasa de sal; 2 talos de salsão; ½ cebola; 1 litro de água. Modo de preparo: cozinhe a carcaça ou os pedaços de frango por 20 minutos na panela de pressão com o sal, os talos de salsão, a cebola e a água. Retire a gordura superficial com uma colher e coloque em forminhas de gelo. Espere congelar e sirva. Dessa forma livramos os cães de possíveis complicações ao dar alimentos comuns, já que os sorvetes que consumimos são feitos a base de leite e podem dar diarréia, além de ser uma fonte calórica, favorecendo o ganho de peso, explica Quinzani, que completa: O ideal é evitar qualquer tipo de alimento condimentado e gorduroso, dando preferência sempre à ração”. Mas, além da sobremesa, o diretor clínico do hospital dá dicas de como não deixar os cachorros com a língua para fora nos dias quentes: é preciso deixá-los com o pelo tosado; fazer banhos semanais com água em temperatura ambiente e depois secá-los com o secador frio; deixar água fresca e abundante à vontade; mantê-los em ambiente sombreado (e, se for o caso, com um ventilador ou ar condicionado), além de evitar passeios em horários mais quentes do dia. Em relação aos gatos em casa, o truque do caldo de galinha também pode ser usado, lembrando que além deles não gostarem muito de alimentos gelados, mantêm o calor corporal dormindo durante o dia.
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